دبستان نرجس ناحیه 6 اصفهان
| ||
اموزش ریختن سبزه با خاک ژله ای کاملا جدید و زیبا برای عید 93
طرز تهیه سبزه با خاک ژله ای :این روش برای بذرهای درشت و ریز به دو صورت انجام می شود. ابتدا روش کاشتن بذرهای درشت را برایتان توضیح میدهیم. روش آماده کردن خاک ژله ای:1- خاک ژله ای را با یک لیوان آب به مدت 12 ساعت خیس کنید. پس از گذشت 12 ساعت، خاک را آبکشی کنید.2- خاک ژله ای آماده را در ظرف دلخواه بریزید. برای این که از زیبایی خاک بهره ببرید، بهتر است آن را در ظرف بلوری بریزید. (سه چهارم ظرف را با خاک ژله ای پر کنید.)3- (اگر از بذرهای درشت مانند تخمه کدو و گندم استفاده می کنید) دانه یا بذر دلخواه را بدون خیس کردن به صورت یک لایه روی خاک ژله ای بریزید.4- کمی خاک ژله ای آماده را روی بذر بریزید. خاک ژله ای را به اندازه ای بریزید که بذر مشخص نباشد. در واقع بذر مابین دو لایه خاک ژله ای قرار می گیرد.5- سطح خاک ژله ای را با اسپری آب پاشی کنید.6- روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید. (احتیاجی نیست پلاستیک سوراخ شود.)7- خاک ژله ای را هر شب با اسپری مرطوب کنید. (تا زمانی که پلاستیک قرار دارد، زیاد به آب دادن احتیاج نیست. اما اگر فرصت دارید، روزی یک بار پلاستیک را بردارید و با اسپری، کمی آب اسپری کنید.)8- زمانی که بذر جوانه زد، (در این مورد 4 یا 5 روز) پلاستیک را بردارید.سبزه پس از 15 روز آماده خواهد بود. روش کاشتن بذرهای ریز و ظریف: 1- خاک ژله ای را آماده کنید و در ظرف دلخواه بریزید. 2- به دلیل این که این بذرها ظریف هستند، اگر آن ها را مستقیماً روی خاک ژله ای بریزید، سبزه سطح یکدستی نخواهد داشت. لذا باید مقداری خاک ژله ای را له کنید. می توانید خاک ژله ای را به مدت 1 ثانیه در مخلوط کن بریزید. سپس خاک له شده را روی خاک ژله ای موجود در ظرف بریزید. (به ضخامت نیم سانتی متر) 3- بذر ظریف مانند ارزن، تربچه، خرفه و…را به حالت خشک روی خاک ژله ای بریزید. (فقط یک لایه) اگر تمایل دارید ریشه های سبزه دیده شود، تمام سطح خاک را با بذر بپوشانید. اما اگر تمایل ندارید این گونه باشد، باید حدوداً 2 سانتی متر از اطراف ظرف را خالی بگذارید. 4- کمی آب روی بذر اسپری کنید. 5- روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید. 6- روزی یک بار پلاستیک را بردارید و روی بذرها را با اسپری مرطوب کنید. 7- پس از گذشت 2 روز که بذر ها جوانه می زنند، پلاستیک را بردارید.
[ چهارشنبه 93/12/13 ] [ 7:20 عصر ] [ کلاس چهارم الف ]
[ نظرات () ]
|
||
[قالب وبلاگ : تمزها] [Weblog Themes By : themzha.com] |